Buffet på Skovridergaarden

Forslag I
BBQ marineret skinkesteg
US okse cuvette
Flødekartofler
Pommes Rissoles
Grøntsagstærter
Mixed grøn salat med dressing
Tomatsalat af cherrytomater
Sauce Espagnol
Brød, smør og pesto (medfølger ikke ud af huset)

Pris pr. couvert  kr. 275,00
(ud af huset  kr. 198,00)
Forslag II
Rosastegt kalveculotte
Svinemørbrad fyldt medflødeost,mandelsplitter
soltørrede tomater og viklet med bacon
Tortilla-kartofler, cheddar og hvidløg
Tomatiserede krydderkartofler
Skude slow – agurk, rødløg, yoghurt og kål
Rodfrugt-salat (i perioden 1/10 – 1/4)
Salat m. vandmelon, avocado, chili og feta
(i perioden 1/4 – 1/10)
Grøntsags-stænger (ud af huset=grønsagstærte)
Bordelaise sauce
Brød, smør og pesto (medfølger ikke ud af huset)

Pris pr. couvert  kr. 275,00
(ud af huset  kr. 198,00)
Vi håber med ovennævnte at have givet Dem nogle idéer, der vil kunne danne grundlag for Deres videre planlægning. Mulighederne for sammensætninger er store – og skulle der ikke lige netop være det, De havde forestillet Dem – eller skulle De have spørgsmål til ovennævnte, er De selvfølgelig meget velkommen til at kontakte os igen…Alle priser er gældende for 2018 og baseret på minimum 20 couverter
– på betaling med dankort, kontanter eller check.